Descripción de los arquitectos. Esta renovada cervecería familiar se sitúa en las bodegas de fermentación de una antigua cervecería. El enfoque del diseño fue para apoyar la calidad escultórica de la larga bóveda.
Nuevas ventanas 'ojo de buey' atraviesan las gruesas paredes entre la cantina y la cervecería, para mostrar a los huéspedes el tonel, los tanques de fermentación y la bodega.
Materiales neutros y la iluminación crean el fondo perfecto a través de vasos de cerveza.
Un mostrador de cerámica recuerda la cultura tradicional de la cerveza checa.