- Área: 320 m²
- Año: 2010
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Fotografías:Kingkay Architectural Photography
Descripción enviada por el equipo del proyecto. Este nuevo sushi está ubicado en un patio abierto del recién terminado Shanghai International Finance Center.
Utilizando el concepto del origami como la principal directriz del diseño, se divide el espacio en diferentes zonas; sushi bar, bar, dos áreas de comedor, espacios para sentarse y salas de Tatami.
Cada zona se conforma a partir de una característica del origami, colores y diferentes materiales tales como paneles de aluminio perforado, paneles traslúcidos de piedra, y telas de lino. Con diferentes efectos lumínicos, cada zona adquiere su propio carácter espacial.
Además, todas las áreas están unificadas y vinculadas por un cielo suspendido de origami, que recorre desde el acceso hasta las salas Vip, en el final de la tienda. Éste unifica las áreas y genera una transición espacial a lo largo del restaurant.
