Arquitectos: SG-Arquitectos – Sergio Gallardo Ubicación: Puebla, México Equipo: Marco Gómez Año de construcción: 2008 Contratista: César Carrillo, Ares Cortés Cliente: Gastronómica Naves SA de CV Superficie construida: 350 mt2 Fotografías: Gabriela Solís
El nuevo restaurante “La Garita” se reubicó en lo que fue el estacionamiento del viejo restaurante. Con un nuevo concepto tomando la iluminación como tema principal, el resultado es un espacio con luces tenues en tonos morado y amarillo que tienen la intención de hacer un espacio más íntimo, casi erótico.
El juego de alturas de los plafones permite separar y delimitar visualmente los espacios.
Uno de los objetivos planteados fue hacer sentir al cliente que el tiempo no transcurre es decir, que no pueda distinguir la hora del día, si es de día o de noche si va a comer o cenar.
El espacio se compone por tres zonas: el acceso principal se forma con un prisma color naranja volado sobre la banqueta, el bar, que también funciona como área de espera, los sanitarios y el área de restaurante compuesta por dos cajas laterales de madera a diferente nivel y altura, estos elementos componen el resto del espacio y contienen el área central del restaurante, los colores son intensos, contrastantes y agradables bajo la luz, el uso de los espejos y otros elementos translúcidos que provocan diferentes matices al interior y reacciones al usuario.
